Gunther bukan sekadar blend.
Ia adalah perjalanan — dari biji yang tumbuh di tanah jauh,
hingga aroma yang akhirnya menemukan rumahnya di TGC.

Dari 2014 hingga hari ini, kami percaya:
rasa terbaik selalu lahir dari waktu yang diseduh dengan hati.

Gunther.
Rasa yang tahu caranya pulang.

TGC House blend: 20% Robusta 80% Arabica Coffee
Tasting notes: chocolaty, nutty, bold body & low acidity
Process: Washed

Untuk memudahkan mengingat jenis kopi house blend yang Anda sukai ini, TGC mem-visual kan kopi ini sebagai seorang tentara Jerman bernama Gunther.

TGC hanya menciptakan sedikit sekali coffee blend. Dari beberapa jenis tersebut, Gunther ini merupakan favorit orang kebanyakan. Rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia (dan bule juga sih). Blend Gunther ini kadang-kala tidak tersedia di outlet TGC, karena komponen jenis kopinya ada 3 jenis – salah satunya kopi import; dan kalau salah satu saja kami kehabisan stok green bean dari petaninya, ya sudah, kosong lah persediaan Roasted Bean nya.

Karakter Gunther, seorang tentara muda Jerman di masanya.
Seorang pria yang memahami arti keteguhan, disiplin, dan keheningan setelah badai.
Dari tangannya, kami belajar bahwa kekuatan sejati tidak selalu keras — kadang, ia hadir dalam diam yang sabar.

Gunther adalah perwujudan rasa itu: tenang, matang, dan berkarakter.
Blend ini lahir dari waktu, dari proses yang tidak tergesa,
dari biji yang kami sangrai perlahan agar setiap aromanya menemukan rumahnya sendiri.

Di TGC, kami percaya bahwa kopi bukan sekadar rasa — tapi juga perasaan. Dengan begitu banyak kopi langka dari seluruh dunia, kami menciptakan “karakter” untuk membantu kamu mengingat cita rasa dan jiwa dari masing-masing kopi.

Sama seperti tokoh favoritmu dalam buku atau film, kamu akan terus kembali pada karakter yang paling menyentuh hatimu.
Jadi… udah ketemu kopi favoritmu?

Diproduksi oleh PT Coffee TGC Indonesia
Kopi TGC adalah coffee roastery yang telah berdiri sejak 2014

Keanggunan yang tumbuh dari tanah,
dan berhenti dalam secangkir.

Carabella menari di dalam cangkirmu.
Aroma nutty dan floral-nya seperti gerak lembut sepatu balet di lantai kayu.
Body-nya yang medium seperti keseimbangan antara kekuatan dan keanggunan.
Dan setiap teguknya,
seperti satu langkah menari dalam diam: tenang, lembut, tapi penuh jiwa.

Origin: Flores (bajawa), NTT
100% arabica coffee
Tasting notes: nutty, floral, medium body and acidity
Process: Washed

“Flores” berarti “bunga” dalam bahasa Portugis. Sebelum bernama Flores, pulau ini diberi nama pulau Ular atau pulau Nipa karena selain bentuk pulaunya yang seperti kepala ular, di daerah ini dulunya juga banyak ular.
Secara umum pulau Flores mengandung tanah dari abu gunung berapi (andosol) yang sangat ideal untuk ditanami kopi organik. Ini pula yang menjadi ciri khas kopi-kopi di daerah ini, pembudidayaannya dilakukan menggunakan pupuk alami dan tanpa pestisida. Cara organik yang demikian membuat cita rasa kopinya unik dan mengandung aroma-aroma yang alami.

Bajawa adalah sebuah kota di Kabupaten Ngada, Nusa Tenggara Timur. Jenis kopi yang ditanam di lereng gunung Inie Rie ini adalah arabika. Gunung yang tingginya 2200 m yang terus berubah warna ketika pergantian musim ini termasuk gunung berapi yang masih aktif. Hal itu yang menyebabkan tanahnya adalah tanah vulkanik yang subur. Karakter kopi flores bajawa ini unik dan tidak sama dengan kopi-kopi nusantara lainnya.

Untuk memudahkan mengingat jenis kopi yang Anda sukai ini, TGC mem-visual kan kopi ini seperti balerina dari Italia bernama Carabella, dengan arti nama wanita berwajah cantik.
Balet dibawa ke Prancis oleh Catherine de’ Medici, seorang bangsawan Italia yang menikah dengan Raja Henry II dari Prancis. Di Prancis, balet semakin berkembang dan dipertunjukkan di acara-acara kerajaan dan bangsawan.

Carabella – Gerakannya lembut, tapi setiap langkahnya menggetarkan debu cahaya dari jendela besar yang menghadap taman bunga.
Ia menari bukan untuk tepuk tangan,
tapi untuk waktu — agar dunia berhenti sejenak dan bernapas bersamanya.
Orang-orang bilang: ada sesuatu di dalam dirinya
yang membuat dunia menjadi lebih pelan,
lebih halus,
lebih manusia.

setiap kali kamu meneguk Carabella,
kau sedang menyentuh waktu —
melintasi berabad-abad dari panggung tua di Prancis
ke gunung berabu di Flores,
dan berhenti di sini:
di satu meja, di satu cangkir, di satu napasmu sendiri.
Karena rasa yang lahir dari waktu,
tak pernah benar-benar hilang.
Carabella.
Bukan sekadar kopi,
tapi perjalanan dari tanah, tarian, dan ketenangan.

Di TGC, kami percaya bahwa kopi bukan sekadar rasa — tapi juga perasaan. Dengan begitu banyak kopi langka dari seluruh dunia, kami menciptakan “karakter” untuk membantu kamu mengingat cita rasa dan jiwa dari masing-masing kopi.

Sama seperti tokoh favoritmu dalam buku atau film, kamu akan terus kembali pada karakter yang paling menyentuh hatimu.
Jadi… udah ketemu kopi favoritmu?

Kopi TGC Carabella terdaftar di BPOM
Shop online kopi Carabella klik di sini
Diproduksi oleh PT Coffee TGC Indonesia
Kopi TGC adalah coffee roastery yang telah berdiri sejak 2014

NEW STOCK crop 2022:

100% Arabica Coffee
Origin: Rantekarua Mountain, Bittuang Tana Toraja, Sulawesi Selatan
Tasting notes: nutty, lemon, flowery, floral, fruity, malic acid
Elevation: 1500-1800m ASL
Process: Washed

Toraja adalah daerah pegunungan yang dihuni oleh kelompok etnis Toraja. Seperti kebanyakan
di Indonesia, ini adalah lokasi yang basah dan lembab, berjenis tanah endapan
liat/marine memberikan satu keunggulan sangat cocok untuk pengembangan
budidaya kopi dengan kualitas yang sangat prima dan mampu membuat kualitas kopi dari Tana Toraja
memiliki keunikan dari segi karakteristik rasa dan aroma.

Untuk memudahkan mengingat jenis kopi yang Anda sukai ini, TGC mem-visual kan kopi ini sebagai seorang British Explorer, bernama Kapena; yang berarti kapten dalam bahasa Hawai.

Di TGC, kami percaya bahwa kopi bukan sekadar rasa — tapi juga perasaan. Dengan begitu banyak kopi langka dari seluruh dunia, kami menciptakan “karakter” untuk membantu kamu mengingat cita rasa dan jiwa dari masing-masing kopi.

Sama seperti tokoh favoritmu dalam buku atau film, kamu akan terus kembali pada karakter yang paling menyentuh hatimu.
Jadi… udah ketemu kopi favoritmu?

Kamu yang menyukai kopi ini mungkin juga akan menyukai Makale

Kopi TGC Kapena terdaftar di BPOM
Shop online kopi Kapena klik di sini
Diproduksi oleh PT Kopi TGC Indonesia
Kopi TGC adalah coffee roastery yang telah berdiri sejak 2014

SOLD OUT:

100% Arabica Coffee
Origin: Toraja, Sulawesi Selatan
Tasting notes: spices (rempah), tobacco hint, mild after taste
Elevation: 1200m ASL
Process: Washed