Coming soon….

nantikan minuman dingin SPECIAL dari TGC !

saran penyajian cold brew

Kamu dah tau kan coffee TGC, yg bikin kopi-nya niat banget itu… yang beneran kopi, yang kopi-nya enak, yang ga pakai bahan pengawet, yang ga pake pemanis buatan…

Produk kalengan TGC adalah resep authentic TGC sendiri, diproduksi masal di pabrik – jadi tidak di produksi sendiri manual satu-satu. Pabrik menggunakan teknik sterilisasi retort, bukan diberi bahan pengawet.
Retort akan menurunkan manis dan creamy, menaikkan body dan bitter, serta menaikkan acid. Jadi kalau ada sedikit taste asem itu normal, bukan basi. Produk yg belum dibuka bisa di simpan lama di suhu ruang, tidak harus masuk kulkas, karena sudah steril. Bakteri yg membuat suatu bahan bisa jadi busuk membutuhkan oksigen, sedangkan oksigen di dalam kaleng minuman TGC sudah digantikan dengan nitro, jadi jangan kuatir yah. Aman !

Notes: Kocok kaleng agak lama sebelum di buka, agar taste-nya balance. Karena kami menggunakan kopi dan coklat murni. Jadi akan ada endapan yg cukup banyak di bawah kaleng yang sudah lama diam.

Minuman ini dibuat agar kamu bisa lebih mudah dan praktis untuk menikmati kopi enak kopi sehat, kapan saja dan di mana saja. Kalau mau ngopi gak harus datang ke TGC coffee shops dulu; misal bangun tidur belum sikat gigi, lagi mager, pas PW di sofa ruang kelarga mu….., atau pas di jalan TOL ! …. dan bisa juga di kasih ke orang yang kamu sayangi di luar kota toh….

Hingga saat ini sudah ada 7 macam: Cold brew (arabica -no sugar & robusta), Latte arabica (no sugar & original), dan Chocolate (classic & salted). Nantikan varian-varian berikutnya.

Psstt! Yg sudah kebagian edisi trial… boleh tuh spill komen-nya

Yang mau kasih saran, boleh bantu isi komen di tombol Feedback yah.. kiri bawah. Terimakasih bwanyak!

can labels designed by @trees.tan

Renewal TGC Membership

Preanger

Gia story

100% Arabica coffee
Origin: West Java
Tasting notes: medium body, jackfruit flavor, hint of chocolate finish
Process: Washed
Elevation: 1,000m ASL

Preanger adalah merupakan sebutan orang-orang belanda untuk kata priangan. Kopi preanger adalah kopi yang di
budidayakan di daerah jawa barat. Memiliki cita rasa fruity dan aroma jackfruit atau buah nangka menjadikan kopi ini banyak di
buru oleh para penikmat kopi.
Penanaman pertama kali dilakukan di batavia tepatnya di daerah pondok kopi, namun gagal
karena banjir yang menghancurkan bibit kopi ini. Belanda mendirikan perkebunan kopi
pertama di daerah priangan Jawa Barat dengan sistem tanam paksa, sebelum bibit kopi di sebar
di seluruh wilayah nusantara sebagai mana kita ketahui sekarang.
Berasal dari tanaman kopi Arabika yang terbentuk dari varietas-varietas terseleksi dan unggul,
yang ditanam di bawah pohon naungan dan dibudidayakan dengan pada prinsip-prinsip
ekologis yang memperhatikan kelestarian lingkungan, serta dipupuk terutama dengan
menggunakan pupuk organik dengan konsep pertanian Input Luar Rendah atau Low
Ekternal-Input and Sustainable Agriculture (LEISA).
Kopi java preanger memiliki rasa yang unik dengan varietas arabika yang di tanam diatas 1000
meter diatas permukaan laut yang memiliki udara yang dingin dan kering, serta curah hujan
antara 2.000 — 3.000 mm/tahun dan bulan basah antara 6-7 bulan setiap tahunnya.
Penyebaran perkebunan kopi java preanger di Jawa Barat meliputi wilayah Gunung Cikuray,
Gunung Papandayan, Gunung Malabar, Gunung Caringin, Gunung Tilu, Gunung Patuha, Gunung
Halu, Gunung Beser, Gunung Burangrang, Gunung Tangkuban Perahu dan Gunung Manglayang.

GIA

Untuk memudahkan mengingat jenis kopi yang Anda sukai ini, TGC mem-visual kan kopi ini sebagai GIA. Diambil dari nama Italia, yang berarti god is gracious; terinspirasi dari dewi Yunani yang bernama Gia.

Kopi TGC Gia terdaftar di BPOM 668613011901
Shop online kopi Gia klik di sini
Diproduksi oleh PT Kopi TGC Indonesia
Kopi TGC adalah coffee roastery yang telah berdiri sejak 2014


Manfaat TEH bunga di TGC

Di TGC tersedia minuman selain kopi, yaitu TEH.
Teh Bunga disiapkan dalam kemasan botolan yang tembus pandang, sehingga terlihat bunga dan warna air nya beraneka ragam, murni hasil dari warna bunga yang di pilih, tanpa tambahan apapun, dan tanpa gula juga. Sehingga dapat di adjust kemudian sesuai dengan selera masing-masing pelanggan, apakah ingin menambahakan madu, mapple syrup, atau gula rendah kalori.
Tak hanya tampilan nya yang menarik, manfaatnya pun menarik:

Teh PINK
untuk mengatasi oliguria, batuk, dan diabetes.
Dalam pengobatan tradisional Tiongkok sudah dikenal lama digunakan untuk mengobati asma bronkial, bronkitis akut dan kronis, batuk, hemoptisis TBC paru, pusing, pengaburan penglihatan, disentri, demam, batuk rejan, sakit kepala.
Demikian pula di Malaysia, ramuan bunga Gomphrena globosa L., diminum untuk mengobati penyakit asma, bronchitis, dan keputihan, memeriksa perdarahan dan tangisan nokturnal pada anak-anak, dan untuk menenangkan mata sakit.
Tim peneliti Departemen Bioteknologi dan Botani Jamal Mohamed College, Khajanagar, Tiruchirapalli, India, meneliti globe amaranth atau bachelor button, nama lain bunga kenop ini, yang memiliki senyawa flavonoid, fitosterol, fenolat, dan terpenoid. Bagian yang berbeda dari tanaman ini secara tradisional diklaim digunakan untuk pengobatan spektrum luas penyakit termasuk keluhan bayi, oligioria, sakit badan, malaria, bakteri infeksi, ikterus, masalah kencing, kolesterol tinggi, batuk, demam, diare, gangguan hati, gangguan ginjal.
Menurut Wikipedia, tumbuhan ini terdapat di seluruh Indonesia terutama di daerah yang beriklim basah sampai sedang. Biasa tumbuh di halaman rumah atau di ladang-ladang di tempat terbuka dengan penyinaran matahari yang cukup. Tumbuh pada ketinggian 1 – 1.400 m di atas permukaan laut.
Tumbuhan bunga kenop berasal dari Guatemala dan Panama di Amerika Tengah.
Di Bali, bunga ini lebih dikenal dengan nama bunga ratna. Sementara di Gorontalo, bunga ini dikenal dengan nama taiman tulu . Di Inggris dikenal sebagai globe amaranth atau bachelor button. Dalam bahasa Cina, disebut qian ri hong, yang secara harfiah berarti “thousand days red” karena periode bunga mekar yang panjang ini.

Teh BIRU
memiliki khasiat di antaranya sebagai penangkal stres dan bersifat anti depresif, penangkal bakteri Escherichia coli.

Referensi lain menyebutkan tanaman ini memiliki khasiat yang berkaitan dengan infertilitas, gonorrhea, mengobati gangguan menstruasi.
Kembang telang ini, mengutip dari Wikipedia, memiliki kandungan senyawa beragam triterpenoid, flavonol glikosid, antosianin, dan steroid.
Gracia Carolien Franswijaya, dalam penelitiannya “Uji Keaktifan Ekstrak Air Kembang Telang Clitoria ternatea pada Peluruhan Ion Kalsium dan Natrium dalam Model Katarak Kortikal” yang dimuat dalam lib.ui.ac.id, menjelaskan ekstrak kembang telang mengandung antosianin yang tinggi sehingga memiliki aktivitas antikatarak.
Dalam bahasa Inggris, kembang telang dikenal dengan nama asian pigeonwings, butterfly pea, blue pea vine, dan cordofan pea.
Tumbuhan ini juga dikenal dengan nama lokal lain, seperti bunga telang (Malaysia) dan dok anchan (Thailand). Di India, kembang telang dikenal dengan berbagai nama lokal, seperti aparajita (Hindi), gokarna (Marathi), nagar hedi (Kannada), dan sankhupushpam (Malayalam).
Kembang telang adalah tumbuhan perdu merambat yang hijau sepanjang tahun dari famili Fabaceae. Nama ilmiahnya Clitoria ternatea, mengacu pada bentuk bunganya yang menyerupai alat kelamin perempuan.
Daunnya, berdasarkan deskripsi dari eol.org, adalah daun majemuk, berwarna hijau, menyirip gasal dengan 3 – 9 anak daun yang berbentuk elips atau bulat telur, berbulu di bagian atas. Tangkai daunnya pendek, dengan ujung daun tumpul dan pangkal runcing.
Bunganya bunga tunggal, berbentuk seperti kupu-kupu, yang keluar dari ketiak daun, soliter atau dua bersama-sama, mencolok, berwarna biru terang dengan bagian tengah berwarna kuning dan putih. Selain itu, ada juga kultivar berwarna ungu, merah muda, atau putih.
Buahnya buah polong, berbentuk pipih, dengan panjang 5 – 10 cm, berisi 6-10 biji yang berbentuk seperti ginjal.

Teh KUNING
memiliki nama lain ulam raja dalam bahasa Melayu dan dalam bahasa Inggris dikenal dengan nama yellow ray flower. Tanaman ini termasuk anggota bunga aster yang termasuk ke dalam keluarga bunga matahari. Di Indonesia dikenal dengan nama kenikir atau Cosmos caudatus.
Bunga tanaman kenikir ini biasanya berwarna kuning, merah, jingga, putih, atau oranye.
laut. Bunga kenikir dalam penyerbukannya dibantu oleh sebagian besar serangga secara epizoik, yakni pembuahan dengan cara menempel di bagian luar tubuh binatang. Setelah terjadi proses percampuran antara putik dengan benang sari maka akan terjadi proses pembuahan. Dalam waktu seminggu (apabila kondisinya sesuai) 35–60% biji (buah) yang terjatuh di tanah akan berkecambah. Daya kecambahnya pun tetap tinggi setelah 3–5 tahun tersimpan, sekitar 80% biji masih mampu berkecambah. Ini yang menjadikan kenikir dapat tumbuh dan beradaptasi di berbagai keadaan.
Daun dan pucuk tanaman kenikir yang masih muda dijadikan lalapan, berguna sebagai obat untuk mengurangi bau mulut, dapat mencegah terkena kanker karena mengandung flavonoid dan saponin.
Tak hanya itu, daun kenikir ini juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membuang racun yang terdapat di dalam tubuh, memperbaiki fungsi jantung serta membantu pertumbuhan tulang.

Bunga Crysan
Di negara empat musim, bunga krisan bersemi di musim gugur ketika semua tanaman berguguran. Selain itu, kualitas keindahan krisan akan terpancar sesuai dengan perawatan yang kita berikan. Karakter inilah yang membuat bunga krisan dinobatkan sebagai bunga nasional Jepang. Queen of the East, itulah julukan yang diberikan masyarakat Jepang untuknya.
Masyarakat Jepang punya kebiasaan minum teh yang dicampur bunga krisan. Sebuah kebiasaan yang menyehatkan, karena teh bunga krisan ternyata mengandung vitamin A, vitamin C, niacin, folat, protein, kalsium, zat besi, dan magnesium. Sedangkan beberapa manfaat bunga krisan adalah:

  1. Menjaga kekebalan tubuh
  2. Menurunkan demam
  3. Membersihkan racun (detoksifikasi) hati untuk memperbaiki kinerja organ tubuh ini
  4. Mengatasi penyakit akibat gangguan pernafasan
  5. Menurunkan kadar kolesterol dalam darah
  6. Menghilangkan kerawat, sehingga wajah terlihat lebih sehat dan cantik
  7. Meringankan sakit kepala dan stres.

Pomegrante
tubuh kita butuh keistimewaan buah ini. Soalnya, delima memiliki sifat antioksidan, antivirus, dan antitumor.
Tak hanya itu, delima juga bisa dikatakan sebagai sumber vitamin yang sangat baik. Terutama vitamin A, C, dan E, serta asam folat. Buah yang menakjubkan ini terdiri dari tiga kali lebih banyak antioksidan seperti wine atau green tea.
Kulit buah delima, termasuk daunnya, bisa digunakan untuk menenangkan gangguan perut atau diare. Minum teh yang dibuat dari daun buah ini juga membantu menyembuhkan masalah pencernaan.
Kaya antioksidan dalam delima mampu menjauhkan bakteri dan infeksi lainnya dari permukaan kulit kita. Kupasan kulit delima bisa melawan jerawat.
Kulit buah delima pun dapat dimanfaatkan sebagai pelembab kulit alami manusia, khasiatnya bisa mengembalikan keseimbangan pH kulit.
Rebusan kulit delima yang sudah dikeringkan
meredakan nyeri radang tenggorokan atau amandel

Informasi ditas diambil dari satuharapan.com greeners.co homify.co.id idntimes.com