Ijen

Origin: Java
100% arabica coffee
Tasting notes: Medium body, medium acidity
Process: Washed Process

Kopi yang tumbuh subur di Pulau Jawa mempunyai citarasa kopi yang khas, sehingga banyak
orang yang menyukai kopi dari pulau yang terpadat di wilayah Negara Republik Indonesia ini.
Produksi Kopi Jawa Arabika dipusatkan di tengah Pegunungan Ijen, di bagian ujung timur Pulau
Jawa, dengan ketinggian pegunungan 1400 meter.

Kopi Jawa dibudidayakan pertama kali oleh kolonial Belanda karena kagum akan mutu kopi ini.
Menurut mereka mutu dan cita rasa kopi Jawa itu diluar ekspektasi mereka. Pada akhirnya
dunia mengakui cita rasa dan aroma kopi Jawa yang khas adalah daya tarik Kopi Jawa.

Timbul pula istilah a Cup of Java yang muncul di dunia barat. Hal ini mengesankan kopi
Indonesia identik dengan Kopi Jawa. Membanggakan bukan?
Produksi kopi Jawa dari jenis Kopi arabika yang terkenal di dunia telah membuat banyak
pengusaha Jawa sukses berdagang kopi.

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s