Kerinci – Sumatra

Setiap pagi di desa kecil di tepi fjord,
Svein menyalakan api di dalam pondok kayu—
api kecil, cukup untuk mengalahkan dingin.
Udara utara membeku di luar,
tapi di dalam, ia menunggu kehangatan yang sederhana:
sebuah cangkir hitam pekat,
aroma kayu, asap, dan tanah.

Di situlah ia menemukan kedamaian
yang tak bisa diberikan oleh pedang atau kemenangan.
Kopi baginya bukan hanya minuman,
melainkan penanda waktu —
titik di mana dunia berhenti berputar,
dan jiwa berhenti berlari.

Kerinci RIVIERI
Origin: Sungai penuh, Jambi – Sumatra
Variety: Typica, Catimor
100% arabica coffee
Altitude: 1200-1800m ASL
Process: Natural
Tasting notes: seperti angin hangat dari tempat yang jauh— membawa sesuatu yang manis, hidup, namun tetap tenang
Overall Impression: mild and elegant with tropical vibrancy, soft florals, and a smooth caramel-like finish
Fragrance/Aroma: Sweet tropical fruit aromas with delicate floral hints and soft caramel undertones
Flavor: Tropical fruity notes layered with nutty sweetness and subtle rose tea characteristics
Acidity: Medium to low, soft and well-rounded with a smooth, approachable profile
Body: Medium, silky and mellow on the palate
Aftertaste: Clean and lingering with balanced caramel sweetness and gentle floral finish
Balance: Well-balanced cup with harmonious integration between fruitiness, sweetness, and smooth body

Mood: Clean • Herbal • Calm
Cocok untuk: slow brew / latte afternoon

Ia mengalir pelan,
mulus dan menenangkan,
membiarkan waktu berjalan lebih lambat dari biasanya.
Dan saat semuanya selesai,
yang tertinggal bukan hanya rasa manis,
melainkan perasaan lega—
seperti akhirnya menemukan tempat untuk beristirahat.

RANAH TENANG
Origin: Solok, Sumatra Barat
Variety: Andungsari, sigararutang, ateng
100% arabica coffee
Altitude: 1200m ASL
Process: Honey
Tasting notes: hadir pelan—seperti sore yang jatuh perlahan di tanah pegunungan Sumatra
Overall Impression: calm and comforting with elegant sweetness, silky texture, and a gentle lingering finish
Fragrance/Aroma: Sweet honey-like aroma with soft floral nuances and subtle caramel undertones.
Flavor: Smooth sweetness layered with ripe tropical fruit notes, gentle caramel, and delicate nutty accents
Acidity: Medium-low, soft and rounded with a clean, comforting character
Body: Medium, silky and syrupy with a mellow mouthfeel.
Aftertaste: Lingering sweet finish with soft fruity impressions and balanced honey-like warmth.
Balance: Well-balanced cup with harmonious sweetness, smooth body, and refined acidity.

Mood: Silky • Calm • Comforting
Cocok untuk: daily emotional coffee

Di dalamnya, ada kelembutan yang mengalir pelan,
membiarkan setiap tegukan terasa utuh,
tanpa perlu banyak penjelasan.
hangat yang menenangkan sejak awal,
bukan manis yang ramai —
seperti pulang setelah perjalanan panjang
Sesekali muncul terang yang halus,
cukup untuk membuat hati terasa ringan,
seperti angin dingin yang lewat di antara kebun setelah hujan reda.
akrab — seperti percakapan yang tidak ingin segera selesai.
Dan ketika cangkir itu kosong,
yang tertinggal bukan hanya rasa—
melainkan perasaan tenang
yang diam-diam membuatmu ingin kembali

Kerinci NATURAL
Origin: Sumatra Barat
Variety: Ateng
100% arabica coffee
Altitude: 1500m ASL
Process: Natural
Tasting notes: pineapple, strawberry, cranberry

Kerinci
Origin: Sumatra
Variety: Sigararutang, andungsari
100% arabica coffee
Altitude: 1500m ASL
Process: Semi Washed
Tasting notes: chocolate, lemon, long aftertaste, medium body, high acidity

Untuk memudahkan mengingat jenis kopi yang Anda sukai ini, TGC mem-visual kan kopi ini sebagai seorang pemuda Viking dari Scandinavia bernama Svein.

keteguhan yang lahir dari dingin,
rasa hangat yang berani menentang kabut dan es.

Ia kuat, tapi tak kasar.
Gelap, tapi jujur.
Setiap aromanya seperti napas pertama pagi di Skandinavia—
tajam, dingin, tapi memelukmu pelan dari dalam.

Di TGC, kami percaya bahwa kopi bukan sekadar rasa — tapi juga perasaan. Dengan begitu banyak kopi langka dari seluruh dunia, kami menciptakan “karakter” untuk membantu kamu mengingat cita rasa dan jiwa dari masing-masing kopi.

Sama seperti tokoh favoritmu dalam buku atau film, kamu akan terus kembali pada karakter yang paling menyentuh hatimu.
Jadi… udah ketemu kopi favoritmu?

Kopi TGC Svein terdaftar di BPOM
Shop online kopi kerinci klik Tokped di sini
Diproduksi oleh PT Coffee TGC Indonesia
Kopi TGC adalah coffee roastery yang telah berdiri sejak 2014

Untuk kopi-kopi Sumatra yang lain bisa cek di sini: Mandailing | Lintong | Kopi Batak | Semendo | TanaKaro


SOLD OUT
Kerinci Rivieri
Origin: Jambi, Sumatra
100% arabica coffee
Altitude: 1560m ASL
Process: Washed
Tasting notes: grapes, apple, cinnamon, passion fruit, orange peal, clean, medium acidity, round body

Tinggalkan komentar