sebuah ilusi yang tidak ingin dibantah
di antara kabut yang tidak pernah benar-benar pergi,
apakah ini nyata,
atau hanya sesuatu yang terlalu indah untuk dijelaskan?
Ada 2 jenis kopi Delusione yang TGC miliki, Jenis proses biji kopi tergantung tag pada kemasan:
1. DELUSIONE NATURAL
Origin: Mt. Halu, Java
100% arabica coffee
Altitude: 1350-1600m ASL
Variety: Mix Sigararutang, S795, Typica
Process: Natural
Notes: seperti kenangan manis yang tiba-tiba kembali, lalu diikuti kedalaman yang hangat—
tenang, tapi tidak pernah kosong
Tasting notes: strawberry, cocoa nibs, maple syrup
Fragrance/Aroma: Ripe strawberry with hints of cocoa and warm syrupy sweetness.
Flavor: Juicy strawberry upfront, layered with cocoa nibs and rich maple-like sweetness.
Acidity: Medium, bright yet rounded, enhancing the fruit-forward character.
Body: Medium to full, smooth and slightly syrupy.
Aftertaste: Lingering sweet finish with notes of cocoa and caramelized sugar.
Balance: well-integrated profile between fruity brightness and deep sweetness.
Overall Impression: A vibrant yet comforting cup, combining playful fruit notes with a warm, dessert-like depth.
Seperti semua hal yang lahir dari alam dan waktu,
kopi ini tidak meminta untuk dimengerti—
hanya untuk dirasakan…
pelan, dan tanpa perlu jawaban.
2. DELUSIONE ANAEROB
Origin: Mt. Halu, Java
100% arabica coffee
Altitude: 1350-1600m ASL
Variety: Mix Sigararutang & S795
Process: Anaerob double washed
Tasting notes: orange, peanut, sugar cane, chamomile hint
Untuk memudahkan mengingat jenis kopi yang Anda sukai ini, TGC mem-isual kan kopi ini sebagai GIA. Seorang dewi yang tergambarkan membawa tongkat dengan merak jawa di atas nya.
Diambil dari nama Italia, yang berarti “god is gracious”; terinspirasi dari dewi
Yunani yang sudah ada sejak abad ke 2 SM, karakter bernama Gia.
Di TGC, kami percaya bahwa kopi bukan sekadar rasa — tapi juga perasaan. Dengan begitu banyak kopi langka dari seluruh dunia, kami menciptakan “karakter” untuk membantu kamu mengingat cita rasa dan jiwa dari masing-masing kopi.
Sama seperti tokoh favoritmu dalam buku atau film, kamu akan terus kembali pada karakter yang paling menyentuh hatimu.
Jadi… udah ketemu kopi favoritmu?
Kopi Ijen TGC adalah kopi GIA yang terdaftar di BPOM
Shop online kopi Delusione klik Tokped di sini
Diproduksi oleh PT Coffee TGC Indonesia
TGC adalah coffee roastery yang telah berdiri sejak 2014









Anda harus log masuk untuk menerbitkan komentar.