—seperti lukisan Seurat yang berlapis titik dan warna, tiap aroma adalah suara, setiap rasa adalah bait puisi

1. La GRANDE JATTE
Origin: Gunung Suket, Ijen, Java
100% arabica coffee
Altitude: 1700m ASL
Variety: laurina
Process: Natural anaerob 120hours
Tasting notes: terasa seperti rindu yang meleleh di hujan musim panas—manis yang berani, gugusan rasa buah yang penuh harap, seperti senyum yang tak pernah pudar dari ingatan. Manis bergelora, riang namun penuh hasrat. Seolah dirimu tersenyum sendiri, teringat satu cerita lama yang tak pernah usai.
Notes: Plum, red apple, Strawberry, Sunkist, pear

Setelah minum kopi ini, kok tiba-tiba teringat dengan sesuatu… Intermezzo dari kopi ya….
Mari kita geser ke satu hal menarik mengenai lukisan: A Sunday on “La Grande Jatte” adalah sebuah lukisan yang dibuat oleh Georges Seurat. Dibuat pada tahun 1884–86, membutuhkan waktu lebih dari dua tahun untuk menyelesaikannya, di saat umur Georges baru 26 tahun.
Lukisan ini adalah sebuah masterpiece dari pointillism, yaitu terbuat dari banyak titik titik kecil. Lukisan ini bernilai $650 million atau Rp 10 T. Lukisan ini bukan hanya karya Georges yang paling populer, namun juga adalah karyanya yang paling besar yaitu dengan ukuran sekitar 2 x 3meter. Dengan ukuran yang besar itulah di sapu dengan banyak titik titik warna adalah sangat mengagumkan.
Karya Georges ini menggambarkan orang bersantai di taman pinggir kota pada pulau Île de la Grande Jatte di Sungai Seine, spot ini adalah tempat yang populer di Paris pada jaman abad ke 19 bagi orang kelas menengah keatas untuk menarik diri sejenak dari kesibukan.
Lukisan ini perdebatkan memiliki makna yang kontroversial bahwa wanita yang berjalan dengan menuntun monyet menggunakan tali sepertinya adalah seorang pelacur yang terlihat dengan seorang pria kaya yang telah menikah. Monyet konon menjadi simbol dari nafsu.
Nah seru kan?? Kamu gak penasaran lukisan nya seperti apa?

Balik lagi ke kopi Laurina, varietas ini adalah termasuk varietas langka ya gaes. Ini penampakan kebun kopi nya yang sempat kami kunjungi beberapa waktu lalu.

@coffeetgc

ngomongin tentang kopi…. abis berkunjung ke kebun kopi lagi, kenalan sama petani, mau minta kopi nya… #kekayaanindonesia #secangkirkopi #java #coffeeTGC #TGCjalanjalan

♬ Aesthetic – Tollan Kim

2. La GRANDE JATTE
Origin: Gunung Suket, Ijen, Java
100% arabica coffee
Altitude: 1700m ASL
Variety: Java, USDA
Proses:anaerob double fermentation 50 hours + 70 hours
Tasting notes; Rasanya seperti berdiri di puncak bukit di pagi dingin—udara sepi namun tajam, menajamkan segenap pikiran. Ini adalah ketenangan yang berarti, diam yang membicarakan seluruh isi hati. Jernih, ringan, namun penuh kejernihan batin.
Saat tegukan itu pudar, kamu merasa bersih—seolah pikiranmu tersapu embun.
Notes: Lemon, earl grey, herbs

3. La GRANDE JATTE
Origin: Gunung Suket, Ijen, Java
100% arabica coffee
Altitude: 1700m ASL
Vareitas: Java, USDA
Proses: reverse fermentations; 4-5 days dried cherry, anaerob fermented 120hours
Tasting Notes: rasanya seperti tawa yang pecah saat senja, ketika hari hendak beranjak pamit tapi tak ingin pergi.
Energi yang berdenyut, penuh semangat yang tak terduga. Cerah dan bergejolak—mengajakmu tertawa, sejenak melupakan beban. Rasanya seperti tersenyum lepas tanpa alasan.
Notes: Orange, lychee, lime peel

4. La GRANDE JATTE
Origin: Gunung Suket, Ijen, Java
100% arabica coffee
Altitude: 1700m ASL
Vareitas: Java, USDA, Cobra
Proses: Washed
Tasting Notes: rasanya seperti pelukan hangat setelah hari yang panjang—tenang, penuh simpati, dan mengendapkan segala keresahan. Hangat, lembut, penuh kenyamanan. Bagai belas kasih yang datang tanpa syarat, langsam hati kembali tenang.
Notes: jackfruit, chocolate hint, red tea, starfruit

Keempat kopi La Grande Jatte diatas bukan hanya tentang rasa—mereka adalah emosi yang berbicara tanpa kata.
Seperti lukisan yang memanggilmu untuk melihat lebih dekat, setiap tegukan adalah perjalanan ke dalam suasana hati yang berbeda—dari rindu, ketenangan, tawa, hingga kehangatan yang paling tulus

Untuk memudahkan mengingat jenis kopi yang Anda sukai ini, TGC mem-isual kan kopi ini sebagai GIA. Seorang dewi yang tergambarkan membawa tongkat dengan merak jawa di atas nya.
Diambil dari nama Italia, yang berarti “god is gracious”; terinspirasi dari dewi
Yunani yang sudah ada sejak abad ke 2 SM, karakter bernama Gia.

Di TGC, kami percaya bahwa kopi bukan sekadar rasa — tapi juga perasaan. Dengan begitu banyak kopi langka dari seluruh dunia, kami menciptakan “karakter” untuk membantu kamu mengingat cita rasa dan jiwa dari masing-masing kopi.

Sama seperti tokoh favoritmu dalam buku atau film, kamu akan terus kembali pada karakter yang paling menyentuh hatimu.
Jadi… udah ketemu kopi favoritmu?